淡路島・銀麺でラーメンランチ❗️一日30食限定の濃厚つけ麺をリピート🤤やっぱり美味しかったわ〜

2022年1月18日2022年3月3日

今日の淡路島は朝から風が強く、天気がいまいちでしたので、遠出は見合わせ。

近場の洲本で、美味しいラーメンを食べに行こう❗️と、向かった先は安乎エリアにある銀麺さん😊

実は少し前から、濃厚つけ麺の美味しさを再確認したくてウズウズしていたのですが、やっぱりうんめ〜🤩

ラーメンって、麺にスープが絡んでなんぼの世界だと思うんですけど、銀麺の濃厚つけ麺は絡み方が抜群❗️

オリジナルの全粒粉の太麺に、スープがまとわりついて。一口ごとに食べ応えあり👌

後半戦は、すだちを絞って、ほんのり柑橘系のエッセンスをプラス。マンネリ化することなく、最後まで美味しくいただける一杯です。

残った濃厚スープに、奥さんが食べていたラーメンのスープをプラスしたら美味しいのでは❓と実践してみたら、奥さんが途中で銀麺の特製壺ニラ（辛いやつ）を入れていたらしく、想像していたのとは全然違うスープになってしまいました😭

ちなみに奥さんが注文したのは、こちらの「あっさりラーメン」。

僕も少し食べさせていただきましたが、やっぱりラーメンも美味しいです😊

一つ加えておくと、接客も素敵でした。

店員さんのテキパキと感じのいい対応が気持ちよくて、より美味しくランチができました😊

銀麺のメニュー

写真が光ってしまって、すみません。。

麺の固さ、ネギや背油の量などの調整もお願いできます。

なんと言っても、平日ランチタイムはご飯一杯無料が嬉しいです😊

今日もしっかり利用させていただきました❗️❗️

銀麺の行き方

銀麺は、洲本市安乎エリアにあります。

国道28号線沿いで、黒を基調にした店舗が目立つので、まず迷うことはありません。

昭和ロマン溢れる、ねぎ男とぶり子も目印ですね😁

駐車場はお店のすぐ横と、お店の裏にもあるので、安心です😁

銀麺の店内の様子

店内は、入って右側がこんな感じ。

入って左側は、こちら。

右側も左側も、テーブル席とカウンター席があります。

そして、カウンターはご覧の通り、席ごとに仕切りが入っているタイプです。

席ごとにティッシュが置いてあるのも嬉しい😁

子供椅子もありますし、家族で安心して食事ができるお店ですよ🤗

銀麺の基本情報

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