淡路島・心に風キッチン、秋のオープンデイに足を運んできました〜😁

2021年10月13日2022年3月3日

淡路島が誇る料理研究家・どいちなつさん主宰の「心に風キッチン」に初訪問😊

小さなお店なのですが、雰囲気たっぷりでしたね。

年数回あるオープンデイ。今回は10日・11日の2日間あったのですが、足を運べてラッキーでした👌

心に風キッチンの行き方

心に風キッチンがあるのは、洲本市五色町です。

僕らはカーナビに住所を入れて探したのですが、住宅街に連れていかれたりしたので、これから訪問される方はGoogleマップで「心に風」と調べることをおすすめします🙌

そんなこんなで迷走したこともあって、到着した時には、「おぉ、ここか❗️」と、思わず声が出ました。

パッと見は、ほったて小屋😲

ただ、これがセンスというやつなのでしょう。

店内に一歩入ると、別世界に誘われるような感覚がありました。

心に風キッチンの様子

店内に入ってすぐ。

大きめの窓で縁取られた景色。

まるで、絵画。

店内には、季節のハーブソルトやジャム、芳香蒸留水などが、品よくディスプレイされていて。

反対側にはキッチン。

ここで料理教室とかをされているんですね😊

素敵なものばかりで目移りしましたが、今回はレモンジャムと季節のハーブソルトを購入。

もちろん、栗の渋皮煮スコーンも😋

奥さんが「しみじみ美味しい」と呟いていましたが、まさにそんな感じでして。

今時の気取ったお菓子ではなくて、地に足ついた美味しさでした。

年間を通してもチャンスは少ないと思いますが、またタイミングが合えば伺ってみたい😁

興味がある方は、心に風のSNSをチェックしてみてくださいね🙌

心に風キッチンの基本情報

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