淡路島・KUNCAFEで薬膳ランチ❗️五味五色を食べて、身体の芯からポカポカに〜😊
淡路市志筑にある人気店「KUNCAFE」さんに行ってきました❗️
こちらでは、国際中医師・国際中医薬膳管理師の資格をお持ちの店主さんが、食事によって体や心の衰えを補い健康を維持するための「食養生」「薬膳」を提供されています。
KUNCAFEさんのすごいところは、料理を提供して終わりではなくて。お伺いすると、丁寧に説明してくださるところ。
お話を聞くほどに、一品一品に意味が込められていて。たとえ同じ食材でも、調理の仕方や組み合わせ方で、効果効能が変わってくるんだそう。
面白かったのは、こちらの五味五色のプレート。
情けないことに、五味五色という言葉すら耳にしたことがなかったのですが、5つの味と5つの色が人間の臓器とリンクしていて。パッと見てどれに目がいくか、どれから手をつけるかで、その人の体調が分かるそうです。
実際にランチをいただいている途中、身体の中からポカポカしてきた感じがあったんです。不思議でしたね😊
体質チェック付ランチもあったりますので、健康意識が高い方は、ぜひKUNCAFEさんに足を運んでみてくださいませ❗️
本当に貴重なお話をたくさん教えてくださるので、ランチの間に「へぇ〜」を20回くらい言ってたかも😁
KUNCAFEのメニュー
メニューは変更等がありますので、参考程度のご覧ください🙇♂️
KUNCAFEの様子
KUNCAFEは、素敵な古民家。店内には愛らしいアンティークなものがいっぱいです😊
いろんな場所に面白いものが置いてあるので、思わず店内を散策したくなってしまいます。
カウンター席もあ流ので、お一人でも安心して訪問OK👌
僕らはこの日、6人くらい座れる大きなテーブルセットでランチを楽しませていただきました😁
店内は、15人くらいは入れそうでしたね。
完全予約制ではないと思いますが、人気店ですので、予約訪問の方が安全だと思います🤗
KUNCAFEの基本情報
| 営業時間 | 11:00-17:00 ※ランチ11:30- |
| 定休日 | SNSをチェックしてください |
| 住所 | 兵庫県淡路市志筑1883 |
| 電話番号 | 0799-62-1353 |
| SNS | https://www.instagram.com/kuncafe_awaji/ |
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