淡路島・Awaji Noodle Works ON㊗️2024年3月ニューオープン❗️素材こだわり系ラーメンですよ〜😊

2024年7月7日

生穂にニューオープンした「Awaji Noodle Works ON」さん。

先月お伺いしたので、だいぶ記憶がなくなっていますが、備忘録として残しておきますね。

Awaji Noodle Works ONの店舗の様子

お店は、一軒家の1Fを利用しているイメージでした。

中に入ると、カウンター席をメインに、背中ごしにテーブル席が一つあったと記憶しています。

10数名でいっぱいになる店内ですが、ご夫婦お二人で営まれているようでしたので、ちょうど良い規模感ですね。

肝心のラーメンはというと、醤油スープは淡路鶏、塩スープは伊吹イリコ、麺は京都からといった、素材にこだわり系。メニューは、次のようなラインナップでした。

Awaji Noodle Works ONのメニュー

ラーメン3種類に加えて、まぜそば。

悩みに悩んで、僕らは上から2つをチョイスしました。

個人的には、少しだけ濃口に感じましたね。後ろのお客さんがライスを頼んでいましたが、ライスセットが正解だったのかなぁと😁

あと、腹ペコ男子は麺大盛りがおすすめ。

途中で味変もできるし、なんせ最近、肉体労働が多いので、ラーメンいっぱいだと腹7分の印象でした。

Awaji Noodle Works ONの行き方

Awaji Noodle Works ONがあるのは、淡路市生穂エリア。国道28号線「生穂」交差点を山側に曲がってすぐです。

駐車場はお店の前に数台ありますが、満車の際は第二駐車場に停めましょう。

アクセスも便利ですので、機会があれば足を運んでみてください🙌

Awaji Noodle Works ON基本情報

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