淡路島・Awaji Noodle Works ON㊗️2024年3月ニューオープン❗️素材こだわり系ラーメンですよ〜😊
生穂にニューオープンした「Awaji Noodle Works ON」さん。
先月お伺いしたので、だいぶ記憶がなくなっていますが、備忘録として残しておきますね。
Awaji Noodle Works ONの店舗の様子
お店は、一軒家の1Fを利用しているイメージでした。
中に入ると、カウンター席をメインに、背中ごしにテーブル席が一つあったと記憶しています。
10数名でいっぱいになる店内ですが、ご夫婦お二人で営まれているようでしたので、ちょうど良い規模感ですね。
肝心のラーメンはというと、醤油スープは淡路鶏、塩スープは伊吹イリコ、麺は京都からといった、素材にこだわり系。メニューは、次のようなラインナップでした。
Awaji Noodle Works ONのメニュー
ラーメン3種類に加えて、まぜそば。
悩みに悩んで、僕らは上から2つをチョイスしました。
個人的には、少しだけ濃口に感じましたね。後ろのお客さんがライスを頼んでいましたが、ライスセットが正解だったのかなぁと😁
あと、腹ペコ男子は麺大盛りがおすすめ。
途中で味変もできるし、なんせ最近、肉体労働が多いので、ラーメンいっぱいだと腹7分の印象でした。
Awaji Noodle Works ONの行き方
Awaji Noodle Works ONがあるのは、淡路市生穂エリア。国道28号線「生穂」交差点を山側に曲がってすぐです。
駐車場はお店の前に数台ありますが、満車の際は第二駐車場に停めましょう。
アクセスも便利ですので、機会があれば足を運んでみてください🙌
Awaji Noodle Works ON基本情報
営業時間 | 11:00〜15:00 (水曜、第1、第3日曜定休) 金曜日のみ11:00〜14:00 |
定休日 | SNSをご確認ください |
住所 | 兵庫県淡路市生穂2232-2 |
SNS | https://www.instagram.com/ramen51on/ |
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