淡路島・ETHICA(エチカ)のリゾットが、改めて美味すぎる🤤チャンスがあったら食べてみて❗️
エチカさんのリゾットが、やっぱり美味しい❗️❗️
半年前に食べた桜エビと焼きトマトのリゾットにも驚きましたが、今回のキノコと白子のクリームリゾットも、一口食べたその瞬間から虜になっちゃいました〜🤤
エチカさんのリゾットにハズレなし❗️
メニューにラインアップされていたら、ぜひ食べてほしいです🤗
見た目も美しい❗️
リゾットをクルッと囲むようにあしらったバルサミコ酢の紫が、お皿全体を引き締まった印象にしています😁
酸味やら甘味やら、この一口に複合的な美味しさが詰まっているんです🤩
食べ応えのある少し固めのお米が、個人的にちょーーー好み👌
白子は食べたことなかったのですが、こんがりグリルされていて。とっ〜ても美味🤤
ワインを飲ませてくれ〜🍷🍷🍷
一つだけ申し上げるなら、もっと食べたい❗️
足らん❗️
いやね、ちゃんとメインの前にサラダがありますし、
その後に、これまた美味しいスープもあるんです。
でも、僕はもっと食べたいのです❗️
大盛りで注文したいっす😆
次回訪問時は、ETHICAリゾットファンクラブを代表して、恥ずかしながら「大盛り」がメニューとしてあるか聞いてみますね😁
まだエチカさんのリゾットに手を出していない方は、ぜひぜひ食べてみてくださいませ🙌
最後に、エチカさんに訪問したことがない方の参考に、ちょろっと店舗写真を載せますが、少し昔の画像ですので、その点はご容赦ください。雰囲気は同じですので😁
ETHICAの行き方
ETHICAは洲本市街にある、洲本レトロこみちの一角。
人気の観光スポットなので、説明不要ですね😁
小道を少し入ったところにお店がありますよ。
兵庫県洲本市本町5-4-15
ETHICAの店内の様子
ETHICAの店内はこんな感じで、少し照明を落とした落ち着いた雰囲気。
良い意味で、こじんまりとしたお店で。
4人テーブルが3つくらいです。
人気店ですので、島外から来られる方は、予約が必須だと思った方が賢明です。
せっかく足を運んだのに入れない…となったら、残念でしかありません。
テーブル席の他に、カウンター席もありますので、お一人様でも気兼ねなく入店OKです👌
ETHICAの基本情報
営業時間 | 11:45-15:00(Lo.14:00) 17:45-21:00(Lo.20:30) |
定休日 | SNSをご確認ください |
住所 | 兵庫県洲本市本町5-4-15 |
電話番号 | 050-6869-0664 |
SNS | https://www.instagram.com/ethica_awaji/ |
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