淡路島・ラーメンファミリア㊗️2021年9月オープン❗️鶏ガラベース・特注麺のこだわり派😁お座敷席もあるから子供連れもOK👌

2021年10月16日2022年3月3日

2021年9月5日、南あわじ市山添にニューオープン「ラーメンファミリア」でランチをしてきました〜😋

良い意味で裏切られた感じで、スープや麺など、だいぶこだわりを持ったお店でしたね👌

スープは鶏ガラベースに、豚スープと背脂を合わせているそう。「あっさり仕上げ」と書いてありますが、僕は「こってり」よりのスープに感じました（まぁ、この辺は個人差ですね。オジサン化現象かも😅）

（たぶん）焦がしネギも入っていて、良いアクセントでした🤗

麺は、細麺ストレートで、国産小麦を使用✨

分厚いチャーシューはトロッとしていて、美味しかったっす😋

使用素材も良いですし、背脂コッテコテのラーメンではないので、子供たちも食べられそうです。

もう一品は、つけ麺。

こちらも見ての通り、麺は特注。

実際スープによく絡んでいました👌

ちゃんと、つけ麺の食べ方の指南があり。

僕もこれにならって、しっかりレモンを絞ったり、オリジナルMIXの黒七味を振りかけたりして、美味しくいただきましたよ〜。

個人的にはセットのミニチャーシュー丼も美味しかった❗️

この時、お腹が空いていたのもありますけど、僕にはつけ麺だけでは物足りなかったかも。

ミニチャーシュー丼があって、ちょうど良いボリュームでした😁

一方で奥さんは、ミニチャーシュー丼を少し残していたので、女性はセットにするとやや多いのかなぁ🤔

ラーメンファミリアのメニュー

画像が少し見づらいので、主なメニューだけ下に書いておきます。

メニューは変更等がありますので、あくまでも参考としてご覧ください🙇‍♂️

ラーメンファミリアの店内が広かったことに、正直、驚きました。

カウンターだけの小さなお店なのかなぁと勝手に想像していたのですが、カウンターの奥にテーブル席だけでなく、お座敷までも完備❗️

ファミリアというだけはありますね。このお座敷なら、子供連れでも安心してラーメンが食べられそう👌

＜2021.12.09 追記＞
娘ちゃんと一緒に食べにきました❗️
・・が、冬の時期の座布団なしは下半身が寒かった😂

店内装飾は殆どなく、シンプル。

いくつかポスターがあったくらいだと思いますが、僕らが座らせていただいたお座敷席にはモハメド・アリのポスターが置かれていました😆

店主さんの趣味でしょうね。

それともパンチ十分のラーメンってことかな😁

あと付け加えておくと、店員さんが若くて元気でしたね。

淡路島のラーメン屋さんで、あそこまで活気があるお店は珍しい気がします。

オープンしたばかりというのもあるのかもしれませんが、なんか都内のラーメン激戦区の雰囲気。

僕は好きです。

ラーメンファミリアは、南あわじ市山添エリアにあります。

国道28号線沿いですので、迷う心配はありません。洲本ICから南あわじ方面に車で3分くらいです。

駐車場はお店の裏にあります。

お店の横にある小道を曲がるとすぐ駐車場です。

結構な台数が停められるので、安心ですよ🤗

営業時間	聞き忘れました。。
定休日	SNSを確認してください
住所	兵庫県南あわじ市山添78-4
SNS	https://www.instagram.com/ramen_familia_awaji/

不定休などもあると思いますので、ご心配な方は事前連絡の上で訪問してください

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