淡路島・KUNCAFEで薬膳ランチ❗️五味五色を食べて、身体の芯からポカポカに〜😊

2021年10月4日2022年3月3日

淡路市志筑にある人気店「KUNCAFE」さんに行ってきました❗️

こちらでは、国際中医師・国際中医薬膳管理師の資格をお持ちの店主さんが、食事によって体や心の衰えを補い健康を維持するための「食養生しょくようじょう」「薬膳」を提供されています。

KUNCAFEさんのすごいところは、料理を提供して終わりではなくて。お伺いすると、丁寧に説明してくださるところ。

お話を聞くほどに、一品一品に意味が込められていて。たとえ同じ食材でも、調理の仕方や組み合わせ方で、効果効能が変わってくるんだそう。

面白かったのは、こちらの五味五色のプレート。

情けないことに、五味五色という言葉すら耳にしたことがなかったのですが、5つの味と5つの色が人間の臓器とリンクしていて。パッと見てどれに目がいくか、どれから手をつけるかで、その人の体調が分かるそうです。

実際にランチをいただいている途中、身体の中からポカポカしてきた感じがあったんです。不思議でしたね😊

体質チェック付ランチもあったりますので、健康意識が高い方は、ぜひKUNCAFEさんに足を運んでみてくださいませ❗️

本当に貴重なお話をたくさん教えてくださるので、ランチの間に「へぇ〜」を20回くらい言ってたかも😁

KUNCAFEクンカフェのメニュー

メニューは変更等がありますので、参考程度のご覧ください🙇‍♂️

KUNCAFEクンカフェの様子

KUNCAFEは、素敵な古民家。店内には愛らしいアンティークなものがいっぱいです😊

いろんな場所に面白いものが置いてあるので、思わず店内を散策したくなってしまいます。

カウンター席もあ流ので、お一人でも安心して訪問OK👌

僕らはこの日、6人くらい座れる大きなテーブルセットでランチを楽しませていただきました😁

店内は、15人くらいは入れそうでしたね。

完全予約制ではないと思いますが、人気店ですので、予約訪問の方が安全だと思います🤗

KUNCAFEクンカフェの基本情報

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