淡路島・海里㊗️2024年4月ニューオープン❗️西海岸の人気店・元料理長が里山で始めた古民家料理宿だよ〜😁
今年の結婚記念日ランチは、淡路市生田エリアに今年誕生した「海里-KAIRI-」さんに伺いました😊
店主さんは淡路島のご出身で、国内外の様々なお店で料理人をされた後、淡路島に戻ってからは北淡の人気店・リストランテ・スコーラで料理長に。4年くらい勤めていらっしゃったみたいです。
「素材はなるべく島内のものを」という店主さん。
この日のパスタで使われていたタコも、地元・室津漁港で獲れた地ダコ🐙
使われている素材にまつわるエピソードを交えながら淡路島のことを教えてくれたりするので、観光客の方はもちろん、僕らのような島民も「へ〜」「ほ〜」と、なりますよ😊
お皿やコースター、カトラリーなども、なるべく島内の作家さんのものを使用するように心がけているそうです。
個人的に感動したのは、つどつど用意されるナイフやフォークが、料理に合わせて温めてあったり、冷やしてあったりしたこと❗️サービスレベルが高い😊
ランチの内容は店主さんのお任せでしたが、野菜・魚・パスタ・お肉・デザート、幅広く淡路島の旬を楽しめましたね😊
ボリュームも、個人的にはちょうど良かったです。
最後のビワのデザートも美味しかったなぁ🤤
お料理の方はどれも絶品でございました〜😋
全ての料理の写真は載せませんが、最後にこの日いただいたメニューを貼り付けておきますね。
あとあと、店主さんの粋な計らいで、これをいただいちゃいました😍
ありがとうございました❗️❗️❗️
海里の様子
海里は、こんな感じの素敵な古民家です。
中に入ると、すぐにこんな感じなものだから、いっきにテンションUP⬆️
1F全体がお食事どころになっており、席は15人程度のイメージかな。
僕らは、奥の堀り炬燵式の足のびのび席に座らせていただきました。
この日は、しとしと雨模様でしたが、部屋の戸をすべて開けていただき。鳥の声を聞きながら、里山の風景に見惚れておりました😊
2Fにお宿もあり
海里の2Fは、宿になっていて。5〜6名まで泊まれるそうです。
時を忘れて飲食を楽しんだ後、すぐ2Fで寝られる幸せ・・・😍😍😍
素敵なお風呂もあったので、入ってから寝ましょうね。
この夏、淡路島に旅行を計画中の皆様、海里は穴場かもしれませんよ〜。まだ空いている日もあるそうなので、気になる方はコンタクトしてみてください。
ちなみに、撮影はしなかったのですが、海里には美味しそうなお酒がたくさん並んでいましたよ😋
海里の行き方
海里があるのは、淡路市生田エリア。近年注目を浴びている西海岸から、少し山側に入っただけですが、この里山感😁
ワイワイ賑やかな雰囲気も好きですが、この「島って感じ」も個人的には大好き。
北淡ICから車・タクシーで5分程度です。
里山の中ですが、カーナビに住所をセットしたら無事に辿り着けましたのでご安心を👌
海里はまだあまり知られていない隠れ家的な古民家です。
ぜひチャンスがあれば、足を運んでみてくださいね🙌
海里の基本情報
定休日 | 月曜・火曜 |
住所 | 兵庫県淡路市生田大坪604-2 |
電話番号 | 050-1720-0061 |
HP | https://kairi-awaji.com/ |
SNS | https://www.instagram.com/kairi.awaji/ |
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