淡路島・GOOD BENTO(グッドベントウ)で、野菜たっぷりのヘルシー弁当ランチ❗️美菜恋来屋の出店をチェックですよ〜😁
素敵なキッチンカーが増え続けている淡路島ですが、今回ご紹介するのは、昨年末に走り始めて既に大人気のお弁当屋さん「GOOD BENTO」さん❗️❗️
その特徴は、なんといっても野菜がたっぷり。この日も20種弱の野菜を使用されていたそうです。
さらに発酵食や発酵調味料を使用。塩麹や糀甘酒を使った減塩・低糖の調理法で、とってもヘルシーなお弁当です。
この日は、蒸し野菜弁当。メインを4種類から選ぶ方式でした。
野菜が多すぎてメインが隠れちゃっていますが、こちらが照り焼きチキンのお弁当で、
こっちが、ハーブ蒸し鶏のお弁当。
ドレッシングは、玉ねぎとにんじんをチョイス。
にんじんドレッシング、とっても美味しかったよ❗️
クラムチャウダーも、これでもかっ❗️というほど具だくさんでした😁
ちなみに、お弁当のパッケージもかわいくて、テンション上がりましたね。ハートは、バレンタインだったからかなぁ。
美味しくてヘルシーなお弁当が食べたい方は、ぜひGOOD BENTOさんに足を運んでくださいませ🙌
GOOD BENTOの店主さん
こちらが、大阪から移住してきた店主のお二人。
どちらも柔らかい笑顔で、背格好も同じに見えて、最初は同一人物かと思っちゃいました😁
お話を聞いてみると、美味しい野菜を求めていたら、淡路島に辿り着いたそうです。嬉しい限りです。
お二人ともただの野菜好き男子ではなく、ワタナベさんは野菜ソムリエや発酵食スペシャリストの資格を所持。
シマダさんは、ペット食育士の資格をお持ちで、GOOD DOG BENTOも販売中です。
GOOD BENTOの行き方
キッチンカーですから、いろんな場所に出店されますが、GOOD BENTOが現在メインで出店されているのが、南あわじ市にある美菜恋来屋さんです。
以前ご紹介したクレープのViVi-Dさんと同じ、芝生エリアですね。
淡路島最大の産直ですから、野菜の仕入れもバッチリとのこと😁
出店情報の詳細は、GOOD BENTOさんのインスタグラムを確認してくださいませ❗️
兵庫県南あわじ市八木養宜上1408
少し昔のブログですが、美菜恋来屋の雰囲気が知りたい方は以下の記事もどうぞ🙌
GOOD BENTOのメニュー
お弁当が美味しかったので、この日はマフィンも4種類購入❗️
どれも美味しかったっす👌
次は、この日SOLD OUTになっていた「鹿肉のキーマカレー」を食べてみたいな😊
ぜひ皆さんも、出店情報を確認の上、GOOD BENTOさんに足を運んでみてくださいませ❗️❗️
GOOD BENTOの基本情報
営業時間 | SNSをご確認ください |
出店日 | SNSをご確認ください |
住所(出店地) | 兵庫県南あわじ市八木養宜上1408(美菜恋来屋の住所です) |
電話番号 | 090-4723-7711 |
SNS | https://www.instagram.com/good_bento_2020/ |
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